Receta: chiacchiere de carnaval
Las chiacchiere son crocantes y delicadas masas fritas tipicas de la temporada de carnaval, y en cada region se les llama de un modo diferente: chiacchiere e lattughe en Lombardia, cenci e donzelle en la Toscana, frappe e sfrappole en la Emilia, cròstoli en el Trentino, galani e gale in Veneto, bugie en Piemonte, en fin como dice el dicho paesi dove vai… Continúa leyendo Receta: chiacchiere de carnaval
